平成23年　日本/ユネスコパートナーシップ事業の一環としてASPUnivNetが実施した「お米プロジェクト」の報告書です。

Ⅰ部　お米から学べること
Ⅱ部　お米を活用した授業プログラム
Ⅲ部　田んぼの生き物調査の実施

の3部構成となっており、ユネスコスクール全国大会・サイドイベントで行われたワークショップの成果物として「おこめのESD カレンダー」も収録されています。

お米プロジェクト報告書.pdf